Wedang Uwuh Imogiri
Di sekitar Makam Raja Mataram yang terletak di daerah Imogiri Yogyakarta, terdapat sebuah minuman unik nan menyehatkan, yaitu Wedang Uwuh. Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Wedang uwuh ini disajikan panas atau hangat yang memiliki rasa manis dan berwarna merah karena adanya secang.
Wedang adalah kata dalam bahasa Jawa yang berarti
minuman, sedangkan uwuh berarti sampah, namun jangan dianggap remeh wedang uwuh
ini menyimpan banyak cerita dan khasiat. Beberapa jenis daun yang digunakan
untuk membuat minuman ini berasal dari komplek makam Raja Mataram.
Minuman Khas Imogiri Bantul Yogyakarta ini merupakan minuman
tradisional yang sekarang mekin populer dan di cari banyak orang. Apalagi tak
sedikit produk minuman ini yang dibuat instan dan banyak dijual secara
online pada internet.
Meskipun kemasan wedang ini agak berbeda dengan produk minuman
kemasan lainnya. Selain tidak dibuat serbuk, produk minuman rempah ini
masih dalam bentuk herbal asli sehingga terkesan seperti sampah.
Wedang uwuh juga populer dengan sebutan teh uwuh
karena cara membuatnya yang mirip yaitu menggunakan diseduh air panas. Wedang
Uwuh ini bukanlah minuman biasa, karena dibuat dari bebagai macam jenis herbal
dan khasiat Wedang Uwuh untuk kesehatan sudah banyak teruji.
Aroma rajikan Wedang Uwuh ini sangat khas terutama sebelum di
seduh. Sesudah diseduh minuman akan berwarna kemerahan yang
dari berasal kayu secangnya. Rasanya pun manis dan pedas khas
herbal. Wedang Uwuh ini berwarna merah berasal dari kayu
secang.
Khasiat Wedang Uwuh ini dari
beberapa macam bahan seperti :
- Kapulaga kaya akan kandungan
protein, minyak atsiri, gula dan mineral penting lainnya. Kapulaga ini
berkhasiat untuk obat batuk.
- Jahe berkhasiat untuk antioksidan,
mengatasi mual dan muntah.
- Daun dan Kayu Manis berkhasiat untuk
menjaga pencernaan, nemurunkan berat badan dan banyak nutrisi.
- Akar dan Daun Sereh berkhasiat untuk
mengurangi kecemasan, mengurangi resiko kangker, anti peradangan, dan
detoksifikasi tubuh.
- Kayu Secang berkhasiat untuk
mengobati deabetes, kaya akan flavonoid, meningkatkan imun tubuh dan bersifat
antialergi.
- Cengkeh berkhasiat untuk mengobati
tukak lambung, mengatasi sakit gigi, mencegah rambut rontok dan meredakan
nyeri.
- Daun dan Buah Pala berkhasiat untuk
mengatasi insomia, menambah nafsu makan, mengatasi mag dan meningkatkan
kesehatan otak.
Lokasi : Dekat Kompleks Makam Raja Raja Imogiri, Bantul,
Yogyakarta.
Jangan lupa lihat artikel menarik lainnya yaa :
Tugu Jogja
Puncak Becici
EmoticonEmoticon